カンボジア観光  ·  06日 11月 2024

    ちまき

    皆様こんにちは。
    私はカンボジア日本語ガイドのブンキァンと申します。毎日、カンボジア旅行に来た日本人の皆様を案内しています。私のツアーは初めての旅行でも、一人旅行でも、家族旅行でも安全なったいます。
    今日はカンボジアのちまきの一つ種類を紹介いたします。
    カンボジアには、もち米と豆、ココナッツミルクを 竹筒に入れて蒸し焼きにした「クロラン」(ちまきの種類と呼ばれる おこわがあります。竹は手で簡単に裂けて、中身のおこ わも手で食べられる。これがおいしくて、おやつにも ってこい! シェムリアップではなぜか町なかでは見 かけません。アンコール・ワットの参道前、ワットを背に してやや右あたりに自転車の荷台にカゴを載せて売 っています。大きさもいろいろあっておなかの減り具 合で選べるのがうれしいです。
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